プレートルとプーランクは互いに尊敬しある関係で、プーランクはプレートルは自身の作品演奏にとって最高の指揮者と考え、プレートルはプーランクを最も敬愛する作曲家と言って憚らなかった。「牝鹿」はニジンスキーの妹のブロニスラワの振り付け、マリー・ローランサンが衣装（アルバム・カヴァーにイラストが使用されている）を担当して初演。「狼」はロラン・プティからの委嘱作、デュティユーが収録を拒んでいたため交響楽の断章が収録された。1923初演時に、その原始的でジャズ的な作風がスキャンダルとなった「世界の創造」も収録、1961年録音。

【収録曲】
プーランク：バレエ音楽『牝鹿』
ディティユー：バレエ音楽『狼』
ミヨー：バレエ音楽『世界の創造』

【演奏】
パリ音楽院管弦楽団
ジョルジュ・プレートル（指揮）

【録音】
1961年9月18,25,26日、10月17日