1920年代パリ、「屋根の上の牛」という伝説的キャバレーの世界観をモチーフにした企画アルバム。デセイ他豪華ゲストも共演。

アレクサンドル・タローのバッハ協奏曲集、ダイナミックなピリオド楽器も操るアンサンブルとの共演。

「鍵盤の若き貴公子」（グラモフォン誌）、フランスのピアニスト、タローのヴァージン・クラシックス移籍第1作だったもの、インティメートなショパン曲集 1968年パリ生まれのタローは現在最も注目を浴びるピアニストの一人。ペルルミュテールやラフマニノフのピアニズムを彷彿とさせる演奏で、学生時代から引き込んだショパン作品をヴァージンへの移籍第1作に選びました。タローのピアノ音楽の原点ともいえるショパンはその演奏の素晴らしさをあらためてピアノ・ファンにアピールする仕上がりです。